ГБУ Читинская городская станция по борьбе с болезнями животных

.

Применение искусственного интеллекта (ИИ) в сфере АПК позволяет повысить качество продуктов питания, защитить потребителей от пищевых отравлений, а предприятия – от лишних расходов. К такому выводу пришли эксперты Института исследований и экспертизы Внешэкономбанка (ВЭБ) на основании анализа данных системы Россельхознадзора «Меркурий».  ВЭБ: внедрение Россельхознадзором ИИ помогло защитить 6 млн человек от риска пищевых отравлений.

О результатах исследования рассказала директор института Алсу Гайнутдинова на сессии «Трансформация контрольно-надзорной деятельности в сфере АПК с применением искусственного интеллекта». Эту сессию провел Россельхознадзор на полях XI Петербургского международного юридического форума.  Сейчас Россельхознадзор использует искусственный интеллект на данных системы ветсертификации «Меркурий», с помощью которой прослеживается оборот продукции животноводства. Заместитель руководителя ведомства Светлана Алексеева рассказала, что в составе ИИ уже есть 30 моделей, позволяющих выявить нарушения. В частности, это отсутствие заявленного сырья, изменение сроков годности продукции, оформление ветсертификатов на товар с истекшим сроком годности.  

Для исследования эксперты института взяли категорию нарушений «продукция с истекшим сроком годности».  «Мы взяли среднее домохозяйство – это два и более человек, – и высчитали, сколько людей могли бы потребить такую продукцию (по средним нормам потребления Росстата), и у нас получилось порядка 6 млн человек за год. Это много. То есть 6 млн человек подвержены риску, – пояснила Алсу Гайнутдинова. – Из этих 6 млн человек половина могли бы пострадать из-за пищевого отравления и не выйти на работу. Берем среднестатистическую заработную плату по Росстату, умножаем на это количество людей, получается, что работодатели выплатили бы больничные на сумму 9 млрд рублей», – уточнила спикер и подчеркнула большую эффективность от применения искусственного интеллекта.  

Светлана Алексеева отметила, что за 10 месяцев, с июля 2022 года по апрель 2023 года, с применением искусственного интеллекта число выявленных нарушений выросло в 1,4 раза. По результатам применения искусственного интеллекта выявлено 403 тыс. тонн товаров с нарушениями, в том числе мясная и рыбная продукция. Почти 54 тыс. предприятий получили предупреждения, к административной ответственности привлечено 1,3 тыс. сертифицирующих лиц.

от Автор