В статье финского эксперта по животноводству Хенны Юлкунен приводятся рекомендации, помогающие справляться с холодовым стрессом и минимизировать его последствия.
Что такое холодовой стресс и как он влияет на коров?
Когда температура тела коров опускается ниже нормы (38–39 °C), а их организм не может эффективно удерживать тепло, даже при учете зимнего меха, наступает холодовой стресс.
Исследования показывают, что даже при температуре -5 °C потребность коровы в энергии увеличивается на 15% по сравнению с температурой +5 °C. Если эта энергия не восполняется за счёт кормления, то у животного снижается удой, ухудшается упитанность и общее состояние здоровья.
Ветер и высокая влажность усиливают стрессовое воздействие, а снижение потребления воды в холодное время усугубляет проблему. Это влияет на аппетит, что приводит к ухудшению потребления кормов и, как следствие, к снижению энергетического статуса коровы. Особенно уязвимы в таких условиях новотельные животные, так как их энергетические потребности выше из-за необходимости поддерживать температуру тела и производить молоко.
Как улучшить питание в зимний период.
Обеспечение рационального зимнего кормления поможет не только поддерживать молочную продуктивность, но и позитивно повлияет на фертильность, иммунитет и общее здоровье стада. Для повышения калорийности рациона и компенсации сезонного дефицита зимой можно использовать:
- Энергетические добавки с пропиленгликолем.
- Корма с высоким содержанием энергии.
- Добавление защищенных жиров.
Почему важен уход за шерстью животных.
В холодное время года шерсть коровы служит ей защитой от низких температур. Однако это возможно только при условии, что шерсть чистая и сухая.
Чтобы поддерживать теплоизоляцию шерсти, необходимо обеспечить хорошую подстилку и регулярно использовать чесалки. Кроме того, важно создать на ферме тёплую атмосферу без сквозняков, чтобы предотвратить стресс от холода.
Для поддержания здоровья коровы важно, чтобы вода была тёплой. Это стимулирует её питьё и аппетит. Также необходимо регулярно очищать и проверять на замерзание водяные баки.
Главный секрет сохранения тепла в зимний период заключается в процессе расщепления клетчатки в рубце. Грубые корма обеспечивают необходимый тепловой эффект, однако не менее важен баланс с концентратами. Регулярный контроль уровня сухого вещества в корме, осуществляемый путем замеров силоса, способствует стабильности рубцовой ферментации.
Еще одним важным аспектом является использование буферных смесей. Они поддерживают микрофлору рубца, обеспечивая его устойчивость к изменениям в кормлении.